Loš dan na poslu, loše vijesti, svađa s bliskom osobom, umor ili onaj užasan osjećaj tuposti i niske energije…

Svi ponekad imamo loš dan. Zovemo ih “dani kada sam se ustao na lijevu nogu”.

Navečer, kada sve postane nekako tiho onaj poznati glas izunutra nam predlaže: "A da popijemo čašu vina?". Onaj drugi poznati glas na to se nadoveže: "Ma ne... vino se ne pije tako bez veze. Ono se pije u društvu ili uz pravu večeru ili ručak, to nije zdravo".

Trebali bi poslušati onog prvog 

Čaša vina nakon napornog dana, čaša koju pijuckamo opuštajući se uz dobar film, seriju ili knjigu doista nam može pomoći. Malo vina liječi duh, ali i tijelo.

O utjecaju ispijanja vina na zdravlje, naravno u umjerenim količinama, doista su provedena brojna istraživanja.

I sva su pokazala kako dobro vino u umjerenim količinama pozitivno utječe na zdravlje odraslih osoba.

1. Ljudi koji piju vino žive duže

Istraživači s Harvarda povezali su sastojak resveratrol iz crnog vina s proteinom koji potiče rad gena koji štite tijelo od bolesti povezanih sa starenjem.

U prilog toj teoriji ide i životni vijek stanovnika mediteranskih otoka poput Krete i Sicilije gdje je ispijanje crnog vina na dnevnoj bazi navika stara tisućama godina. No u korist dugom životu tih stanovnika ide i usporeni otočki život bez puno stresa kao i lagana mediteranska kuhinja 

2. Uz vino srce je snažnije

Malo vina dobro utječe na srce

Malo vina svaki dan znači iskreno, ali i snažno srce. Početkom milenija znanstvenici su otkrili kako najstarije piće na svijetu proširuje arterije i povećava cirkulaciju krvi što utječe na smanjenje pojave ugrušaka u krvi koji mogu oštetiti srce.

Također, vino povećava nivo HDL-a, dobrog kolesterola u krvi i sprečava pojavu lošeg kolesterola koji uništava stijenke arterije.

Studija koju su 2000. proveli u nizozemskom Institutu za istraživanje i razvojnu medicinu na 275 muškaraca i žena starih 32 godine bila je usmjerena upravo na vezu između vina i razine kolesterola u krvi.

Ispitanici koji su dnevno konzumirali jednu do dvije čaše vina imali su znatno višu razinu dobrog kolesterola u krvi koji je “brisao” kolesterol koji uzrokuje zgrušavanje krvi.

Dakle, čaša do dvije vina na dan kroz dan doista smanjuje rizik od srčanog udara.

3. Malo vina, zaštita od raka

Vino može odigrati i veliku ulogu u zaštiti od strašne bolesti koje sve više pogađa moderni svijet. Naime, one dobre stvari iz vina koje sprečavaju zgrušavanje krvi smanjuju i rizik od raka dojke te raka prostate.

Fenoli iz vina također djeluju na usporeni rast zloćudnih stanica kod tih dviju najraširenijih tipova karcinoma.

Jedno francusko istraživanje povezalo je resveratrol iz crnog vina (da, spomenuli smo ga već) sa smanjenim rastom zloćudnih stanica kod raka jetre, a američko taj isti sastojak s prevencijom raka usne šupljine.

U svim studijama ispitivano je crno vino i to zbog svojih antioksidanskih svojstava.

4. Vino znači snažne kosti

Umjereno ispijanje vina smanjuje rizik od osteoporoze

Osteoporoza je bolest u kojoj dolazi do gubitka tvrdoće kostiju, one postaju lomljive i spužvaste.
I ona se rjeđe javlja kod ljudi koji umjereno piju vino jer ono organizmu dostavlja dovoljno minerala koje održavaju optimalnu koštanu masu.

I za tu svrhu dovoljna je čaša do dvije vina na dan.

5. Vino i probavni sustav

Vino sadrži alkohol, a alkohol ima antibakterijska svojstva što je vino kroz stoljeća činilo jedinim lijekom. Upravo se ono koristilo kao lijek kod bolesti putovanja (proljev).

Jedna njemačka studija provedena u kasnim devedesetima pokazala je kako ljudi koji svakodnevno umjereno konzumiraju vino imaju manje problema sa želučanim upalama i infekcijama od ostalih.

Također, kako vino snižava kolesterol u krvi tako i pozitivno djeluje na pojavu žučnih kamenaca.

Kako piti vino za svoje zdravlje?

Pročitali ste ovaj tekst i sad vam se pije vino. I nama se pilo kada smo pisali 

Kome i ne bi. Jer ako svaki dan popijemo malo vina imat ćemo zdravije srce, zdrave kosti, manje problema s probavom i trbušnim infekcijama, a ispijanjem vina sprječavamo rak i pojavu bubrežnih kamenaca.

Istovremeno, ako popijemo previše vina drugi dan nas boli glava, mučno nam je u želucu i samo želimo da to sve prođe i da nas svi zauvijek puste na miru.

Vino je zdravo sve dok ste u njegovom ispijanju umjereni. I to moramo naglasiti. Čaša vina je zdrava sve dok je to samo jedna čaša na dan.
 

Vino za zdravlje